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Fromagerie Fritz Kaiser Noyan, Montérégie |
Fromage au lait de vache. Pâte semi-ferme, de couleur crème à jaune pâle, souple et élastique. Surface lisse recouverte d’un colorant végétal alimentaire tirant sur le rouge et l’orangé.
Arômes de lait et de yogourt, avec un goût de beurre et de noix.
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