Fritz Kaiser

Le Douanier meule 1 kg

49968

Information

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Fromagerie Fritz Kaiser

Noyan, Montérégie

Fromage au lait de vache pasteurisé. Pâte demi-ferme à croûte lavée et brossée, affiné en hâloir pendant plus de 9 semaines. Arômes de terre et à saveur végétale, saveur de noix et de pomme verte.

Histoire

La cendre végétale comestible qui sépare son centre représente la traverse du Québec aux États-Unis. 

 

 

Caractéristique

Aliments du Québec
Local

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