33327
Cacao Barry

Chocolat noir Venezuela 72% 1 kg

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Information

  • En pistoles
  • S'accorde avec la cannelle, piment d'Espelette, safran, mangue, framboise, ananas, vieux rhum, noix de Pécan, sésame, amandes, noix, huile d'olive, Thé Earl Grey et viande Rouge
  • Fèves de cacao de Saint Domingue, principalement de la variété Forastero
  • S'utilise pour les moulages, les enrobages, et tablettes

Caractéristique

UPC Unité 000000333276

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