23100
Batisseur

Fromage à pâte ferme affiné en surface 400 g

23100
14,40 $unité (env. 0,4 kg)35,99 $ / kg

Information

Fait de lait de vache pasteurisé et affiné 4 mois. Fromage aux arômes beurrés et légèrement fruités.

Gagnant du Caseus 2017 catégorie fromage ferme.

  • Fabricant: Fromagerie La Vache à Maillote, La Sarre, QC
  • Affinage : 4 mois
  • Type : Lait pasteurisé de vache
  • Catégorie : Pâte ferme
  • Caractéristiques: Texture granuleuse avec une croûte naturelle aux saveurs de noix, de malt avec un arôme beurré légèrement fruité et de champignon sauvage plus près de la croûte.

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