Sauce et trempette pomme et cari madras 250 ml

Information

• • Recettes développées par le chef Guillaume Cantin, co-fondateur du projet
  • Faites à la main dans Rosemont-La-Petite-Patrie à Montréal à partir de fruits et légumes récupérés en épicerie pour éviter le gaspillage

    Les Rescapés, c'est le fruit d'un projet mené par La Transformerie, un organisme à but non lucratif qui participe à la sensibilisation et à la réduction du gaspillage alimentaire en proposant des solutions aux invendus des épiceries et fruiteries.

• Ingrédients : pommes, oignons, jus de citron, sucre, huile de tournesol, ail, sel, épices et zeste de clémentine

• Délicieuse avec : des côtelettes de porc, moules, poisson blanc ou crudités en trempette