Les rescapés

Marmelade d'agrumes 250 ml

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Information

Les Rescapés, c'est le fruit d'un projet mené par La Transformerie, un organisme à but non lucratif qui participe à la sensibilisation et à la réduction du gaspillage alimentaire en proposant des solutions aux invendus des épiceries et fruiteries.

  • Recettes développées par le chef Guillaume Cantin, co-fondateur du projet
  • Faites à la main dans Rosemont-La-Petite-Patrie à Montréal à partir de fruits récupérés en épicerie pour éviter le gaspillage
  • Ingrédients : Agrumes (orange, pamplemousse…), sucre et jus de lime.
  • Format : 250 ml

Comment l'apprécier ?

  • Essayez-la avec de la ricotta, une terrine, du canard ou encore dans une vinaigrette.
  • Avec des baklavas, une part de gâteau au fromage ou d’un dessert au chocolat noir.

Caractéristique

UPC Unité 627987167290
Local

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