Marmelade d'agrumes 250 ml

Information

Les Rescapés, c'est le fruit d'un projet mené par La Transformerie, un organisme à but non lucratif qui participe à la sensibilisation et à la réduction du gaspillage alimentaire en proposant des solutions aux invendus des épiceries et fruiteries.

• Recettes développées par le chef Guillaume Cantin, co-fondateur du projet
• Faites à la main dans Rosemont-La-Petite-Patrie à Montréal à partir de fruits récupérés en épicerie pour éviter le gaspillage
• Ingrédients : Agrumes (orange, pamplemousse…), sucre et jus de lime.
• Format : 250 ml

Comment l'apprécier ?

• Essayez-la avec de la ricotta, une terrine, du canard ou encore dans une vinaigrette.
• Avec des baklavas, une part de gâteau au fromage ou d’un dessert au chocolat noir.