Fromage Kénogami meule 1 kg

Information

• Lait de vache thermisé
• Fromage fermier à pâte molle à croûte lavée, au doux arôme herbacé, avec une saveur de crème, de beurre et de noix
• Taux d'humidité 48%, taux de matière grasse 27%
• Produit à la Fromagerie Lehmann, à Hebertville (Saguenay Lac St Jean) 

Histoire

Le chemin Kénogami est la première voie de communication entre les habitants du Saguenay et du Lac-Saint-Jean. Il borde la fromagerie.