Fleuron
Bleu biologique Le Fleuron meule 2 kg
20005
98,98 $
unité (env.
2 kg)
49,49 $
/ kg
4,95$/100g
22,45$/lb
Information
Fromage fermier à pâte semi-ferme, persillée, fait de lait de vache biologique.
Créé en 2007, ce fromage offre un mélange d’arômes végétaux, de champignons, de bois humide, d’herbes coupées ainsi qu’une touche fermière. Sur sa croûte naturelle, une flore blanche et grise crée une apparence rustique. À l’intérieur de sa forme cylindrée, sa pâte persillée est souple, légèrement granuleuse et fondante.
Accords
- porto
- vin de glace.
Récompenses
- Caseus du meilleur fromage biologique
- Caseus du meilleur fromage à pâte persillée en 2017
- Caseus du meilleur fromage bleu en 2019
Caractéristique(s)
- Biologique
- Produit local
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