Atkins et frères

Rôti de saumon fumé à chaud frais 135 g

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Information

  • Atkins et frères réalise ses rôtis de saumon fumé à partir de saumon de l'Atlantique ; les filets sont fumés et rôtis selon un procédé de type "Kippering". Sa saveur épicée rehaussée par notre subtile fumaison au bois d'érable. 
  • Atkins et frères est membre du Programme La Fourchette Bleue Exploramer, qui vise la saine gestion des ressources marines du Saint-Laurent
  • Selon la plus pure tradition, les filets de première qualité sont parés puis exposés à une salaison individuelle subtile. Ils sont affinés en chambre froide jusqu'à la texture idéale pour une fumaison parfaitement dosée.

Caractéristique

UPC Unité 833739001686
Local

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