Ananas miniature

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Information

  • Pour bien le choisir, il doit être ferme au toucher et lourd en main
  • Fruit fragile, il se consomme rapidement après achat
  • Il se conserve à température ambiante car ce fruit craint le froid
  • Sa chair supporte tout de même la congélation
  • Se consomme nature, dans des pâtisseries, dans les plats sucrés ou salés
  • Se marie avec les crevettes, l'avocat et le chocolat noir 

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