Restaurant H4C

Pâté à la pintade 960 g

50015

Information

  • La table des chefs ! Recette unique préparée par le chef Dany Bolduc du restaurant H4C
  • ​Conseil de chef : Toujours mettre au four, le produit non décongelé.
  • Commencez la cuisson par 2 à 3 minutes à four très chaud à 400°F et ensuite 42 minutes 350°F.
  • Vous découvrirez une viande de pintade savoureuse provenant de la ferme d'antan à Sainte Hyacinthe.
  • La recette est faite à 1/3 de pommes de terre et 2/3 de viande.
  • Elle se distingue par sa texture juteuse sous une croûte croquante et dorée.

Caractéristique

UPC Unité 000000050015
Local

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